AS 2 NOZES E A SEMENTE QUE DEVEM SER CONSUMIDAS PARA LONGEVIDADE: RETARDAM O ENVELHECIMENTO E AUMENTAM O COLÁGENO

 

Algumas nozes e sementes podem ajudar a retardar o envelhecimento e aumentar o colágeno — Foto: Reprodução/Freepik

Retardam o envelhecimento e aumentam o colágeno: as 2 nozes e a semente que devem ser consumidas para longevidade

Ricas em aminoácidos e minerais, a castanha de caju, a noz e a amêndoa melhoram a saúde da pele

Por La Nacion

01/10/2024 04h30  Atualizado há uma semana

Se o objetivo é retardar os sinais do envelhecimento, é essencial prestar muita atenção à dieta. Entre os alimentos recomendados para alcançar essa meta, os frutos secos se destacam, já que podem aumentar a produção de colágeno no organismo. Essa proteína é fundamental para uma pele mais saudável e para aliviar certas dores articulares.

O colágeno e sua importância

De acordo com a Healthline, o colágeno é a proteína mais abundante no corpo humano e constitui o principal componente dos tecidos conectivos em diversas partes, incluindo tendões, ligamentos, músculos e pele. Atualmente, o uso de suplementos de colágeno, geralmente feitos a partir da pele de porco e caldo de ossos, tornou-se bastante popular. No entanto, obter essa proteína através de alimentos nutritivos é a opção mais benéfica.

A Academia Espanhola de Nutrição e Dietética recomenda uma dieta rica em alimentos que estimulem a produção de colágeno, sugerindo a inclusão de sementes na alimentação.

Quais frutas secas são ideais para potencializar o colágeno?

Assim como as sementes, as frutas secas são fontes de aminoácidos como glicina, arginina e lisina, além de conter minerais como magnésio, ferro e silício, essenciais para manter níveis ótimos de colágeno no corpo. É importante destacar que, à medida que envelhecemos, é comum haver uma diminuição na produção de colágeno.

Segundo o 20 minutos saúde, a partir dos 40 anos, a produção de colágeno no organismo é reduzida pela metade em comparação à adolescência. Além disso, fatores como estresse crônico, deficiências nutricionais e a menopausa podem dificultar a obtenção dos benefícios do colágeno.

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Se busca aumentar a ingestão de colágeno, aqui estão três frutos secos que não devem faltar em sua dieta:

• Amêndoas: essas deliciosas nozes são perfeitas para complementar batidos, saladas de frutas com iogurte ou simplesmente serem consumidas como um lanche. São ricas em ácidos graxos ômega-3, conhecidos por sua capacidade antioxidante, que protege as células dos danos causados por radicais livres. Isso ajuda a mitigar os sinais do envelhecimento na pele, ao evitar a degradação de sua estrutura. Por outro lado, as amêndoas são uma excelente fonte de vitamina E e zinco, nutrientes que favorecem a produção de colágeno.
• Nozes: já imaginou começar o dia com um batido de banana e nozes? Isso não apenas fornece energia e benefícios digestivos, mas você também aproveitará os antioxidantes presentes nas nozes, especialmente fitoesteróis e polifenóis. Esses antioxidantes beneficiam a saúde cardiovascular e cerebral, melhorando a memória e a concentração, enquanto reduzem o risco de infartos ou acidentes vasculares cerebrais. As nozes também oferecem ácidos graxos insaturados, fibras e vitamina E, que contribuem para a saúde da pele, retardando os efeitos do envelhecimento causados pelo dano celular.
• Nuez de la india: conhecidas também como anacardos, essas nozes são uma excelente fonte de cobre, um mineral que não apenas ajuda a gerar energia, mas também é vital para manter os tecidos conectivos, incluindo as articulações, em boas condições. Isso se deve à sua influência na síntese de colágeno, ao promover a saúde da pele e a elasticidade das articulações.

Benefícios adicionais do colágeno no organismo

Incluir colágeno na sua dieta não apenas impacta positivamente a aparência da pele, mas oferece múltiplos benefícios para a saúde, como:

• Prevenção da osteoporose: com o passar do tempo, os ossos tendem a se enfraquecer devido à perda de colágeno, o que aumenta o risco de fraturas, especialmente em mulheres pós-menopáusicas. Consumir alimentos ricos em colágeno, como sementes, pode ajudar a prevenir ou retardar esse problema, desde que complementado com hábitos saudáveis como exercício regular e a evitação do tabagismo.
• Aumento da massa muscular: o tecido muscular é composto entre 1% e 10% de colágeno. Portanto, ao consumir alimentos que promovem sua produção e absorção, contribui-se para o desenvolvimento de músculos mais fortes e volumosos. Embora mais pesquisas sejam necessárias, alguns estudos sugerem que o colágeno pode estimular a síntese de proteínas musculares como a creatina, promovendo o crescimento muscular após o exercício de resistência.
• Proteção do coração: o colágeno desempenha um papel crucial na saúde cardiovascular, fornecendo estrutura às artérias, ao fortalecê-las e evitar sua obstrução pelo excesso de gorduras, como o colesterol LDL. A obstrução arterial aumenta o risco de infartos ou acidentes vasculares cerebrais, fatais em muitos casos.
• Melhora da aparência: finalmente, o colágeno ajuda a deixar a pele com aparência mais saudável, com menos sinais de envelhecimento e danos causados pelo tempo. Também fortalece as unhas, ao prevenir que elas se quebrem facilmente e favorecer o crescimento delas. Melhora a saúde do cabelo, conferindo mais brilho e reduzindo a queda. Consumir lanches saudáveis como amêndoas, nozes e nuez de la india não apenas traz saciedade, mas também ajuda a evitar a ingestão de alimentos pouco saudáveis, favorecendo a manutenção de um peso adequado.

Fonte:https://oglobo.globo.com/saude/noticia/2024/10/01/retardam-o-envelhecimento-e-aumentam-o-colageno-as-2-nozes-e-a-semente-que-devem-ser-consumidas-para-longevidade.ghtml